@miwa_sommelier 様にご紹介頂きました!
ありがとうございます♪?
miwa_sommelier様のチョイスはこちら!?
➡激辛 キムチブデチゲ
➡ロゼトッポギ
➡最強フルーツ丸ごとサワー
皆様もぜひご賞味ください?
緊急事態宣言の延長により、
8月31日までは11時から20時までの営業のなっております。
(お酒提供は中止)
皆様のご来店お待ちしております!?
#Repost
大好きな韓国料理が食べたくて
新大久保へ
楽しみに向かったのは
@budechige_shinokuboekimae
新大久保駅から徒歩2分にできた
新しいビル
ソウルタウンの2階にありアクセスしやすかった♪
食べたのは
韓国家庭でよく食べられる代表的なチゲ鍋であるブデチゲ
? 激辛 キムチブデチゲ
にしてみました!
辛いけど、クセになるおいしさ!!
汗をかきながら最後まで楽しみましたよ
?ロゼトッポギ
オリジナルロゼソースに揚げトッポギを絡めた新感覚のトッポギ!
甘みのあるソースが絡むのがたまらない♪
? フルーツ丸ごとサワー
ゴロゴロフルーツがたっぷりで、辛い鍋にぴったりでした
ここのブデチゲは
秘伝の味噌とコチュジャンを熟成させたタテギに、
ランチョンミート(スパム)などの加工肉、野菜など厳選した16種類の具材がたっぷり❗️
自家製キムチを入れさらに辛みを凝縮させ、牛骨スープを加えた特製鍋なんです
スープも麺も美味しかったー❗️
海鮮ブデチゲや、牛ロースブデチゲなど他の種類も次回食べたいと思います❗️